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【技术论坛】应用先辈繁育手艺,增进肉羊家当生长 | 刘志强

文/刘志强

       肉羊家当是继猪、鸡、奶牛以后的畜牧业规模化集约化生长的第四个家当,近年显现出旭日东升之势。但2015、2016年两年的羊市低迷,使规模化羊场险些全线吃亏。究其缘由:一是供求失衡,供大于求,天下远四五年来,每一年新增肉羊约1000万只,而现实人均消费量仍停止正在3.3kg;二是未能构造好(或是意识到)规模化消费、种类构造、滋生程度、本钱掌握、产物运营等方面均不到位,致使效益低下,以至吃亏。怎样转盈为盈,应用先辈的理念、管理和手艺手腕使羊场红利,是摆在我们各级畜牧部门及羊场眼前的一个主要课题。正在此,以繁育为纽带,道几个看法。繁育手艺是肉羊家当生长的中心,各级畜牧部门一向把种类改进事情当作家当生长的重点事情去抓。但正在抓这项事情的历程中,也存在以下题目:

       一是引种题目。我们一向非常重视种公羊的引进,财务支撑了大量的引种资金,力图经由过程杂交级进改进肉羊种类。但正在详细的操纵中,又碰到了题目,起首,种公羊的应用效力过于低下,若是本交,一只种公羊一年能配30只母羊,核算引种本钱及运用年限,和种公羊的豢养用度,每一年约9000元,则一只母羊的配种本钱远300元;如接纳陈粗配种,一只种公羊最多能够配150只母羊,一只母羊的配种本钱60元,二者本钱均正在高位;其次,公母体格差别大,致使无效配种。一只成年种类种公羊体重可达110-150千克,是中央母羊体重的2-3倍,本交极易压垮母羊,形成很大的丧失;第三,配种周期延伸,没法构造批量消费。公羊本交一天最多配2只母羊,配30只母羊的周期约为半年,致使空怀母羊豢养周期大幅延伸,豢养本钱增高;第四,引种程度不下,专业程度不粗的牧场管理者或是农户,正在引种历程中,会失慎购入杂种公羊,致使改进结果欠安;第五,豢养前提没法知足种公羊的一般需求,公羊所需的胡萝卜素、鸡蛋、硒、锌、VE等元素缺少,致使其没有兴旺的性欲和供应有用精液。稀奇关于季节性发情的中央母羊,过于集中地配种,公羊会力有未逮。

       二是母羊消费效力题目。中央母羊的多胎性,一样平常正在120%之内,特别正在北方显示凸起,那是长期以来自然界影响和农人式选育的效果。中国的湖羊和小尾寒羊应该是我们现在能够以最小的本钱得到的最优的多胎羊种类,二者的多胎机能到达260%以上。若是从本钱角度剖析那一题目,一只母羊正在舍饲条件下的饲喂本钱约为1100元,若是只产一只羔羊,则这只母羊的整年本钱悉数由那只羔羊去负担,再加上本交配种300元,和羔羊本身豢养4-6个月出栏本钱400元,则羔羊的间接本钱到达了1800元,现在的市场售价最多可卖800元,间接盈1000元,即是把母羊的一切本钱盈尽。若是产两只羔羊,则每只羔羊分管母羊的本钱变成550元,分管公羊的本钱150元,两项相加为700元,出栏羔羊本钱400元,售价800元,借盈300元;若是产3只羔羊,则每只羔羊分管母羊的本钱变成367元,分管公羊的本钱变成100元,加上羔羊本身本钱400元 ,合计867元,仍旧吃亏67元,怎么办?就是要离别从公羊和母羊两个方面动手,公羊逐渐用冻精替换,母羊则要背多胎母羊生长。笔者小我私家推荐湖羊,其腿相对小尾寒羊短,泌乳机能好,母性好,多胎性稳固,成年母羊体重55千克阁下,保持能较低,对北方严寒的前提适应性也对照好,是最好的母本种类。综上所述,母羊是羊场最多的本钱组成,而多胎则是低落母羊本钱的最好利器,从某种意义上说,捉住了多胎,就是捉住了羊场效益的基础。

       羊冻精腹腔镜输精手艺能够彻底解决以上引种后续题目。

       畜牧界早在上世纪八十年代便最先研发羊冻精消费及配种手艺,但苦于羊精液的耐冻性差,生机低,有用精子数不达标,接纳传统开膣器间接输精体式格局,受胎率仅为35%阁下。经由多年勤奋和探究,现在,冻粗消费已实现了量的奔腾。0.25ml细管总精子数可到达8600万以上,解冻后生机大于35%,直线行进活动精子数凌驾3000万个,畸形率小于20%,细菌菌落数小于800个;经由过程引进羊冻精腹腔镜输精手艺,正在配种受胎率上也获得大幅提拔。

       新疆天山畜牧公司正在2016年的理论中总结的数据,正在3-7月非配种时节,一次性冻粗输精受胎率到达了82%,而到了配种时节(9-11月)受胎率到达了90%以上,几批豢养好的母羊群,一次性配种最好的受胎率到达了98%。接纳冻粗腹腔镜配种,有以下几个长处:起首,能够将有限的资金用于刀刃上。由育种公司或六畜改进站引种和培养最优良的纯种公羊,切实做好子女机能测定事情,将公羊的应用效力最大化。本交效力1:3,陈粗效力1:150,而冻粗效力可到达1:3000-8000,是本交的数百倍,是用鲜精的数十倍。同时,遗传机能能够获得最大限度的包管,育种事情也可有序推动;其次,羊场能够不养种公羊,最多只豢养少许试情公羊便可(视羊场范围)。一只种公羊每一年的豢养用度大概是4000元,折合的用度(种公羊购入或培养代价)约2000-5000元,险些相当于6-10只母羊的本钱。若是不消豢养公羊,则可将这些本钱去掉;第三,传染性疾病可从泉源掌握。抓好育种公司或六畜改进站这个要害点,防检联合,可根绝果配种而流传的疾病;第四,能够凭据市场构造有序消费。两年三胎产羔是基础的消费步伐,用冻精配种完整能够实现;第五,不存在本交公母体格差别大而形成的无效配种和母羊后肢受伤等题目;第六,可最大限度包管母羊平安。穿刺孔径仅为0.5mm,且表皮取腹膜分别是用针刺和套管错位进入母羊腹腔的,输精完毕后,表皮别的局部会掩饰其腹膜孔,使腹膜处于清洁状况,不会形成母羊腹腔粘连题目。天山畜牧2016年4-10月时期,本身和培养的技术人员共做了12000余只羊的腹腔镜输精,已发现有一例腹腔粘连题目。正在一些回民聚集地区,已往对穿刺有一些挂念,经由过程理论后,也消除了那一挂念。第七,本钱相对最低。本交300元/只,陈粗配种60元/只,冻粗配种20元/只,仅为陈配的1/3,本交的1/15。第八,随取随配,使用方便。本交效力低下,周期很少,陈配要求公母羊均处于优越状况,才气到达协同,一方不在状况(尤其是公羊)则会形成半途而废。同时鲜粗配种一样平常是日夕两次(局部另有一天3次的征象),捉羊保定配种,对羊的应激很大,员工的劳动强度也很大,费时辛苦,效力低下;运用冻精只需装备最根基的实验室设备和前提,随时解冻冻粗便可完成配种,并且只需一次捉羊保定,劳动强度削减一半。两年三胎消费中,对一次为配孕的母羊能够布置到下一个批次继承参配,对一连两次不克不及配孕的母羊应正在诊断滋生机能停滞后赐与镌汰。

       肯定种类组合,最大水平施展杂种优势。

       遗传育种理论上是二元杂交,杂种优势率到达16.2%,三元杂交组合杂种优势率到达32.4%。凭据现在我们所面对的实际情况,二元杂交黄金组合应为:

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       那一做法,能够充分发挥公母本各自的上风,公羊遗传少肉机能,母羊施展多胎上风,纯一代羔羊育肥日增重前期可达325g/d,中期可达350g/d,前期380g/d,实现羔羊4个月出栏体重45kg,出肉23kg。那是现在最轻易到达的目的。更进一步天,引进第三个种类,如用澳洲黑作为父本,用改进的纯一代母羊做母本实现三元杂交,其增重约能进步10%以上,但杂交母羊的多胎性仅为180%阁下,不如其母亲,以是那一办法需求进一步考证进步。

       以草定料是改进营养构造、低落生产成本的霸道.

       甚么才是本钱?一说到本钱,人们总会不谋而合天想到一定要给羊吃最自制的器械,最好是不消吃东西就能长肉,那是毛病的。作为养殖业,比本钱肯定不克不及比谁喂得少,而要比谁的单元产物本钱最低。羊是草食植物,既为草食植物,我们就要想办法把草的质量抓上去。舍饲肉羊第一要务就是要抓好青贮质量,使其干物资含量到达30%-35%,淀粉含量>32%,乳糖含量>4%,粗卵白含量>7.5%,密度>800kg/m³,且要增加乳酸菌和防腐用的推巴克斯。一定要确保青贮窖天天的吃进深度大于30㎝,因而,羊场正在建筑青贮窖时,要修成颀长型,横切面表面积≤10㎡,正在玉米蜡熟期劳绩,铡节<2㎝,用大型铲车压真,按操作规程严厉启窖,包管厌氧情况。第二要务就是要饲喂现蕾期的苜蓿,其粗卵白(CP)含量≥18%,酸性洗涤纤维(ADF)≤30%,中性洗涤纤维(NDF)≤40%,消化率≥63%,如许的苜蓿是最优良的蛋白质泉源。运用云云下品格的苜蓿来喂羊,完整能够用“草羊肉”的理念去倾销羊肉产物,从而得到优越的价钱。第三一定要联合牧草的营养状况,运用正规饲料厂的预混料或全价料。请专业人士配比精饲料,原则上粗粗比50:50,也能够45:55,但不克不及舍本逐末。为制止羊挑食,要接纳TMR饲料搅拌机加工后再喂羊。优越的粗饲料根蒂根基,约莫能够低落25%的饲草料本钱,一定要包管母羊有优越的营养,两年三胎的生产方式,8个月就是一个周期,个中5个月有身期,1.5-2个月泌乳期,1-1.5个月的体能恢复期,各阶段皆至关重要。母羊营养不良,其滋生机能便没法显示,泌乳削减,将没法包管羔羊的成活率。低落母羊营养,无异于牵萝补屋。我们曾做过模仿的本钱推算,以新疆现在的饲草料价钱,以优良牧草为主的豢养体式格局,母羊的豢养本钱正在2.3元,羔羊的产肉本钱约莫正在17.8元/千克,齐本钱32元/千克,批发价42元/千克,每公斤羔羊肉净利润10元,一只羔羊的净利润到达200-220元。

       如今回到本文的开首处,用“以草定料”的体式格局,一只母羊的年豢养本钱从已往的1100元,如今能够低落到825元,用冻精配种本钱降为20元,分派到3只羔羊,则每只羔羊的诞生本钱为282元,加上羔羊本身用优良粗饲料豢养,育成本钱300元,总成本为582元,售价800元,每只羔羊的净利润到达218元。个中,一向已盘算药品耗材,那是基于两个身分,一是削减空怀期10天便可完整消化那一本钱,二是打针PG可使双羔或三羔率提拔,完整能够化解那一本钱。

       用工厂化的思绪去指点养羊业,公道天构造消费是走出困局的必经之路。

       “两年三产六羔”是工场化养羊的必经之路。我们把消费母羊作为根基的生产资料,好比2000只母羊,将他们分为四批,每两个月作为一个周期,每批500只,第一个月配第一批,第三个月配第二批,第五个月配第三批时,第一批曾经最先产羔,第七个月配第四批。抵达产期,每一年出栏量约为6000只,场内养殖存栏量呈锯齿状(详见PPT)。如许做的长处在于:一是能够最大限度天施展母羊的消费机能,两年实现三产六羔;二是能够分组豢养分组管理,使员工的劳动强度到达公道程度,饲喂调控有序停止;三是能够使产物平衡上市,抵抗市场风险才能加强。若是羊群数目更大,我们能够思索分8个批次,每隔一个月布置一次配种,也可到达很好的效果。万万不要停止正在本交的老套路上,一旦把公羊打入母羊群,其年产羔率仅为140%,效力比一般羊群低了远一半,但那恰好把所有的利润悉数损失,牧场轻易过活,运营难题。别的,局部已疗养好的母羊也被配上种,致使母羊应用年限大幅低落。这些都是肉羊豢养之大忌。一定要建立“次序也是生产力”的看法,公道科学统筹安排消费。

       应配套其他要素——

       一是要从羊场建立设想上便于管理,设计时一定要为日复一日的一样平常管理思索,实在收缩无效间隔,提高工作效率;二是产房一定要温馨,没有贼风侵入,卧床清洁、温馨、枯燥,室内温度、湿度均适宜,使羔羊的成活率到达95%以上;三是注重防疫,防治结核、布病、口蹄疫、小反刍兽疫等流行症的发作;四是接纳软件对羊场执行数据化管理,羊场羊只浩瀚,不借助电脑,很容易形成管理的杂乱;五是科学分群,公道饲喂,制止以强凌弱的征象。

       总之,一个羊场要红利,必需建立全局不雅,捉住两年三产六羔,冻粗配种、种类组合、改进牧草、以草定料、本钱反置、羔羊成活率等几个关键环节;同时也要适应国际国内广泛食用羔羊肉且价钱最好的大趋向,背消费要效益、背运营要效益、背管理要效益,早日离开逆境,走向羊肠小道。

▍综合编纂:王炜    王芝霞

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